Cоус для курицы из майонеза

Ингредиенты:

150 г майонеза (желательно 67%)
2 зубчика чеснока
60 г кетчупа
3 ст. л. свежего укропа
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу.

Приготовление:

Взять широкую керамическую миску, налить в нее кетчуп и майонез.

Пропорции майонеза к кетчупу можно менять по вкусовым пристрастиям, соус будет чуть острее, если добавить больше кетчупа.

Чеснок очистить от шелухи и выдавить в миску через чеснокодавилку.

Добавить соль и черный перец.

Тщательно перемешать соус, чтобы он стал нежного бледно-розового цвета.

Укроп (за неимением можно заменить свежей петрушкой) промыть под проточной водой и мелко нарубить, затем смешать с майонезом и кетчупом.

Соус готов, можно поместить его в красивую соусницу и ставить на стол.

Приятного аппетита!