Классический грибной соус к мясу


Классический грибной соус к мясу рецепт

Рецепт приготовления Классический грибной соус к мясу :


Стейк — это одно из немногих блюд, которое не требует использования множества специй, ведь вкус готового мяса можно отлично улучшить соусом собственного приготовления. Классический грибной с этой задачей справляется на «отлично», если, конечно, знать, что и в каких пропорциях смешивать.

Ингредиенты:

Шампиньоны — 70 г
Белые грибы — 30 г
Жирные сливки — 200 г
Тертый мускатный орех — 1 щепотка
Мука — 1 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Грибы порезать небольшими кусочками. Муку обжарить на растительном масле. Добавить грибы, обжарить. Залить грибы сливками, выставить маленький огонь и выпарить смесь на 1/3. В конце приправить соус мускатным орехом, солью и перцем.
Просмотров: 226 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: Recept | Добавлено: 31.08.2015, 15:09

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Закуска "Принцесса"Закуска "Принцесса"

Манные лепешки с творогом и овощамиМанные лепешки с творогом и овощами

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадоЗакусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

Быстрое сырное печеньеБыстрое сырное печенье

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Салат с маринованными грибами и запеченным картофелемСалат с маринованными грибами и запеченным картофелем


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.