Шоколадный соус к мясу


Шоколадный соус к мясу рецепт

Рецепт приготовления Шоколадный соус к мясу :


Ингредиенты:

Лук репчатый - 1 шт.
Розмарин листья - 0,5 ст.л.
Шоколад чёрный - 50 г
Вино белое - 200 мл
Сахар - 20 г
Уксус винный - 30 мл

Приготовление:

Очень мелко нашинкуйте лук, розмарин измельчите.

Шоколад охладите и превратите в крошку.

Обжарьте лук на небольшом огне несколько минут.

Добавьте сахар, влейте уксус и вино. Прокипятите смесь 3-4 минуты.

Насыпьте розмарин и шоколадные крошки.

Перемешайте и не доводя до кипения дайте шоколаду растопиться.

Когда соус достаточно загустеет, остудите его и перелейте в сотейник.

Приятного аппетита!
Просмотров: 285 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.10.2015, 21:24

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Банановые пирожные «Банкокко»Банановые пирожные «Банкокко»

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Салат из свеклы с плавленым сыромСалат из свеклы с плавленым сыром

Блины с картошкой и грибамиБлины с картошкой и грибами

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Мясной рулет с помидорамиМясной рулет с помидорами

Телятина с лимонной морковьюТелятина с лимонной морковью

Блинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкойБлинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкой

Котлеты оригинальныеКотлеты оригинальные

Хлебный салат с помидорамиХлебный салат с помидорами


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.