Шоколадный соус к мясу


Шоколадный соус к мясу

Рецепт приготовления Шоколадный соус к мясу :


Ингредиенты:

Лук репчатый - 1 шт.
Розмарин листья - 0,5 ст.л.
Шоколад чёрный - 50 г
Вино белое - 200 мл
Сахар - 20 г
Уксус винный - 30 мл

Приготовление:

Очень мелко нашинкуйте лук, розмарин измельчите.

Шоколад охладите и превратите в крошку.

Обжарьте лук на небольшом огне несколько минут.

Добавьте сахар, влейте уксус и вино. Прокипятите смесь 3-4 минуты.

Насыпьте розмарин и шоколадные крошки.

Перемешайте и не доводя до кипения дайте шоколаду растопиться.

Когда соус достаточно загустеет, остудите его и перелейте в сотейник.

Приятного аппетита!
Просмотров: 320 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.10.2015, 21:24

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Блины 
на кислом молокеБлины 
на кислом молоке

Салат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасолиСалат из моркови с брынзой и салат из зеленой фасоли

Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом

Салат из свеклы с плавленым сыромСалат из свеклы с плавленым сыром

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Салат с грушей, свеклой и адыгейским сыромСалат с грушей, свеклой и адыгейским сыром

Блины с мясом и рисомБлины с мясом и рисом

Закуска "Мидии запеченые"Закуска "Мидии запеченые"

Пицца «Колизей»Пицца «Колизей»

Блинчики с грибами и рисомБлинчики с грибами и рисом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.