- Соусы -

Шоколадный соус с орехами



Ингредиенты:

100 г горького шоколада (70% какао)
100 г ассорти нежареных орехов
150 г коричневого сахара
100 г сливочного масла
100 мл жирных сливок
2 ст. л. сушеной клюквы

Приготовление:

Обжарьте орехи в духовке при 140 °С, время от времени перемешивая, 15 мин. Затем сразу же насыпьте на кухонное полотенце, заверните и энергично потрите, что­бы удалить шелуху. Аккуратно выньте орехи из полотенца на доску и порубите.

Растопите масло в сотейнике, всыпьте сахар, доведите до кипения, помешивая, всыпьте орехи и клюкву, готовьте 3 мин., снимите с огня.

В отдельном сотейнике разогрейте сливки, растопите в них наломанный на кусочки шоколад, добавьте в сотейник с орехами, перемешайте. Подавайте теплым.

Приятного аппетита!
Просмотров: 57 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.09.2016, 14:59
Рекомендуем еще посмотреть:
"Лосось на гриле с горчичным соусом""Лосось на гриле с горчичным соусом"

ШаурмаШаурма

Салат «Тиффани»Салат «Тиффани»

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способовКак замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

СтожкиСтожки

Салат «Королевская шуба»Салат «Королевская шуба»

Лазанья по-домашнемуЛазанья по-домашнему

6 рецептов кляра для рыбы6 рецептов кляра для рыбы

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Шоколадный соус с орехами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.