Шоколадный соус с орехами


Шоколадный соус с орехами

Рецепт приготовления Шоколадный соус с орехами :


Ингредиенты:

100 г горького шоколада (70% какао)
100 г ассорти нежареных орехов
150 г коричневого сахара
100 г сливочного масла
100 мл жирных сливок
2 ст. л. сушеной клюквы

Приготовление:

Обжарьте орехи в духовке при 140 °С, время от времени перемешивая, 15 мин. Затем сразу же насыпьте на кухонное полотенце, заверните и энергично потрите, что­бы удалить шелуху. Аккуратно выньте орехи из полотенца на доску и порубите.

Растопите масло в сотейнике, всыпьте сахар, доведите до кипения, помешивая, всыпьте орехи и клюкву, готовьте 3 мин., снимите с огня.

В отдельном сотейнике разогрейте сливки, растопите в них наломанный на кусочки шоколад, добавьте в сотейник с орехами, перемешайте. Подавайте теплым.

Приятного аппетита!
Просмотров: 121 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.09.2016, 14:59

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Ячневая каша с тыквойЯчневая каша с тыквой

Телятина с апельсином и розмариномТелятина с апельсином и розмарином

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Свинина с сыром по-карпатскиСвинина с сыром по-карпатски

Креветки в медовой глазуриКреветки в медовой глазури

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Салат "Бокер"Салат "Бокер"

Морковно-шоколадный торт с кремомМорковно-шоколадный торт с кремом

Маффины с ежевикойМаффины с ежевикой

Роллы из лаваша с колбасой и сыромРоллы из лаваша с колбасой и сыром


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.