Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики


Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики :
Ингредиенты на 4 порции:

Огурцы — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Йогурт — 500 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Укроп — 20 г
Оливки — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Огурец вымойте и натрите на мелкой терке. Чтобы соус не получился слишком жидким, обязательно слейте лишний сок.
2. Чеснок почистите и мелко порубите.
3. Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. Смешайте с огурцом и чесноком. Добавьте йогурт, оливковое масло и винный уксус, тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем.
4. Перед подачей на стол охладите и украсьте оливками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 362 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.10.2015, 15:30

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :