Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики


Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики

Рецепт приготовления Соус из огурцов с зеленью и чесноком дзадзики :


Ингредиенты на 4 порции:

Огурцы — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Йогурт — 500 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Укроп — 20 г
Оливки — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Огурец вымойте и натрите на мелкой терке. Чтобы соус не получился слишком жидким, обязательно слейте лишний сок.
2. Чеснок почистите и мелко порубите.
3. Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите. Смешайте с огурцом и чесноком. Добавьте йогурт, оливковое масло и винный уксус, тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем.
4. Перед подачей на стол охладите и украсьте оливками.

Приятного аппетита!
Просмотров: 306 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.10.2015, 15:30

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Мясной рулет с помидорамиМясной рулет с помидорами

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Мятное мороженое с карамелизированной морковьюМятное мороженое с карамелизированной морковью

Сырные завитушки с ветчиной на скорую рукуСырные завитушки с ветчиной на скорую руку

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Блинная запеканка с творогомБлинная запеканка с творогом

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Апельсиновые цукаты в шоколадеАпельсиновые цукаты в шоколаде

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Персики в восточном стилеПерсики в восточном стиле


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.