Свинина со сливками и зеленью в горшочках

Рассказываю, как правильно приготовить вкусную и ароматную свинину в густом сливочном соусе. В горшочке она получается еще лучше, потому что приобретает неповторимый аромат и вкус. Перед подачей щедро посыпьте блюдо рубленой зеленью.

Ингpeдиeнты:

Свинина - 800 г
Мясной бульон - 400 мл
Сливки - 200 мл
Мука - 2 ст.л.
Зелень - 1 пучок
Лук репчатый - 1 штука
Специи и приправы - 2 ч.л.

Пpигoтoвлeниe:

Нарежьте свинину, обваляйте в муке и немного обжарьте. Разложите ее по горшочкам.
Добавьте нарезанный полукольцами лук и специи.
Залейте все бульоном со сливками и запекайте 40-50 минут при 180 градусах.
Перед подачей засыпьте блюдо рубленой зеленью.

Пpиятнoгo aппeтитa!