- Сырники -

Сырники фруктовые "ПЧЁЛКА"



Ингредиенты:

творог( не кислый) 250гр

сыр Рикотта 250гр.

Яйцо 1шт

Сахар 1 ст. ложка( по вкусу)

Манка 1 ст. л

Мука 1-2 ст.л

Соль четверть ч.л

Яблоко 1 шт.(гр.200)

Ананас свежий кубиками 3-4 ст.л( можно заменить цукатами)

Изюм 2 ст. л

Масло подсолнечное.

Для соуса:

Слив. Масло 25-30гр.

Яблоко 1 шт

Слива твёрдая 2-3 шт.

Изюм 2 ст. ложки

Мёд 3-4 ст.ложки

Сметана (для подачи)

Приготовление:

Соединить творог и сыр Рикотта вместе, хорошо размешать, можно миксером на небольшой скорости.

Добавить сахар, соль, яйцо, манку и муку.Отставить в сторону.

Если творог у Вас суховатый то этой муки и манки достаточно.

Вы должны сами регулировать густоту теста, чтобы можно было лепить сырники.

Порезать кубиками яблоко и ананас(промакнуть бумажным полотенцем, если очень сочный). Добавить в тесто порезанные фрукты и изюм.

Теперь можно лепить сырники. Обязательно обсыпать их мукой.

Жарить в подсолн. масле на медленном огне до зарумянивания мин 4 , перевернуть и накрыть крышкой и жарить ещё мин. 3-4.

Выложить на бумажное полотенце.

Теперь приготовим медово-фруктовый соус.

На сковороде разогреть слив. масло, добавить порезанное яблоко и 3 ст. ложки воды, протушить 2 мин, вода наполовину испарится, добавляем мёд, порезанные сливы , изюм, через 2 мин. снимаем с огня.

Получается очень вкусный фруктово- медовый соус.

Готовые сырники полить сметаной, а сверху этим соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 182 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.10.2015, 21:13
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат "Максим"Салат "Максим"

Салат с чечевицей и творогом - белковыйСалат с чечевицей и творогом - белковый

Манник лимонныйМанник лимонный

Творожная  Запеканка с манкойТворожная Запеканка с манкой

Салат "Пушинка"Салат "Пушинка"

Блинчики с творогомБлинчики с творогом

Фаршированные яйцаФаршированные яйца

Торт МуравейникТорт Муравейник

6 рецептов кляра для рыбы6 рецептов кляра для рыбы

Быстрое хачапури к завтракуБыстрое хачапури к завтраку

Похожие:

Не знаете, как приготовить Сырники фруктовые "ПЧЁЛКА"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.