- Сырники -

Сырники с маково-сметанным соусом



Ингредиенты:

Для сырников:

400 г творога жирностью 11%

100 г белого распаренного изюма

50 г сахара

50 г муки

1 яйцо

мука, растительное масло для фритюра

Для соуса:

50 г мака

600 г сметаны

50 г сливочного масла

100 г сахара

Приготовление:

Соединить все ингредиенты сырников, вымесить массу до однородности. Скатать шарики диаметром 1,5-2 см, обвалять их в муке, выложить на блюдо и поставить в морозилку на 3 ч.

Мак залить кипятком, оставить под крышкой на 15 мин., чтобы распарился. Сливочное масло растопить на водяной бане, небольшое его количество нанести на стенки посуды, в которой масло топилось. Добавить сметану, мак и сахар, вымешать до однородности, поставить на слабый огонь. Прогреть, но не кипятить.

Обжаривать замороженные сырники во фритюре до образования румяной корочки. Выложить сырники в горшочек и залить сметанно-маковым соусом. Поставить в разогретую до 180°С духовку, довести до кипения и подавать горячими.

Приятного аппетита!

Просмотров: 208 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.10.2015, 15:51
Рекомендуем еще посмотреть:
Прекрасная замена майонезу!Прекрасная замена майонезу!

Салат Нисуаз (легкий вариант)Салат Нисуаз (легкий вариант)

ШарлоткаШарлотка

Куриный холодецКуриный холодец

Блинные конверты с сыром и зеленьюБлинные конверты с сыром и зеленью

Мраморный кексМраморный кекс

Простой тортикПростой тортик

Салат из кальмаров с оливкамиСалат из кальмаров с оливками

Фруктовый десертФруктовый десерт

Салат «Сытый гость»Салат «Сытый гость»

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Сырники с маково-сметанным соусом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.