Сырники с вишневым соусом


Сырники с вишневым соусом

Рецепт приготовления Сырники с вишневым соусом :


Ингредиенты

400 г творога (любой жирности)
2 яйца
50 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
100 г муки (плюс 2–3 ст.л. для панировки)
растительное масло
соус:
300 г вишни
50 г сахара
1 ст.л. крахмала (без верха)

Приготовление

Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить муку.
Хорошо перемешать.
Так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам.
Из теста сформировать небольшие лепешечки, обвалять их в муке.
В сковороду налить немного масла, разогреть, выложить сырники.
Жарить на среднем огне до золотистого цвета (я жарила около 10 минут).
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Готовим соус.
Крахмал развести в 150 мл холодной воды.
В вишню добавить сахар, 200 мл воды, довести до кипения.
Варить 1–2 минуты.
Влить крахмал, перемешать, убрать с огня.
Сырники полить соусом и подать к столу.

Приятного аппетита!
Просмотров: 283 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.09.2015, 14:33

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Овсяные хлопья с бананом и мангоОвсяные хлопья с бананом и манго

Шоколадно-кокосовые сочникиШоколадно-кокосовые сочники

Пельмени с мясом и сушёными грибамиПельмени с мясом и сушёными грибами

Творожно-рисовая запеканкаТворожно-рисовая запеканка

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Картофельные галушки с мясомКартофельные галушки с мясом

Салат "Овощная зебра"Салат "Овощная зебра"

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Омлет карриОмлет карри


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.