​Сырные булочки с мясной начинкой

​Сырные булочки с мясной начинкой рецепт с фото

​Сырные булочки с мясной начинкой

Ингредиенты:

Растительное масло 3 ст. л.
Мясо 350 г
Перец болгарский 1 шт.
Лук 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Маскарпоне 1 стак.
Тертый сыр 1 стак.
Тесто для пиццы дрожжевое 450 г
Сливочное масло 25 г
Чеснок 1-2 зубчика
Петрушка 2 ч. л.


Приготовление:

1. Подготовьте продукты для булочек и тесто. Можете приготовить тесто по вашему рецепту или купить готовое.
2. Порежьте кубиками мясо, лук, болгарский перец.
3. На 3 ст. л. масла обжарьте мясо несколько минут, огонь сильный.
4. Добавьте лук и болгарский перец, перемешайте. Всыпьте соль, перец черный молотый. Жарьте до выкипания жидкости и готовности продуктов. Если вы любите грибы, обязательно добавьте пару штук в процессе жарки мяса.
5. Остудите немного мясо с овощами, добавьте к нему оба сыра и перемешайте начинку для булочек.
6. Растопите сливочное масло, добавьте к нему щепотку соли, порезанную петрушку и чеснок. Перемешайте.
7. Разделите тесто на части, их количество зависит от желаемого размера булочек. Каждый шарик пальцами расплющите на столе.
8. Положите по столовой ложке с горкой начинки.
9. Соберите тесто в комочек и хорошо скрепите, чтобы начинка была надежно заключена внутри булочки.
10. Проделайте то же самое с остальными булочками. Положите их швом вниз на смазанный пергамент.
11. Каждую булочку смажьте сливочно-чесночной смесью. Отправьте форму в духовку на 20-25 минут. Температура - 220 C.
12. Сырные булочки с мясной начинкой готовы! Дайте им немного остыть в форме.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (26.02.2021)
Просмотров: 110 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к ​Сырные булочки с мясной начинкой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « ​Сырные булочки с мясной начинкой ». Вы так-же « ​Сырные булочки с мясной начинкой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.