Томатные гренки с салями и зеленью

Ингредиенты:

1 /2 багета
2 яйца
1 ст.ложка томатного соуса
2 ст.ложки майонеза
50 г салями
соль, черный молотый перец, зелень
растительное масло для жаренья.

Приготовление:

1. Багет нарезать ломтиками толщиной 5-7 мм.
2. Салями нарезать соломкой, зелень мелко порубить. Яйца взбить с томатным соусом и майонезом, добавить салями и зелень, посолить, поперчить по вкусу.
3. Кусочки багета обмакнуть в приготовленную смесь и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Салями можно заменить грудинкой, беконом или копченой колбасой.

Приятного аппетита!