- Торты рецепты -

Блинный торт с шоколадным маскарпоне



Ингредиенты:

500 г маскарпоне
200 г горького (70% какао) шоколада
100 мл жирных сливок
300 г муки
200 г жирной сметаны
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. кукурузного крахмала
1,5 ст. л. сахара
1,5 ч. л. соли
0,5 ч. л. соды
растительное масло для жарения
цукаты для украшения

Приготовление:

Просейте муку с крахмалом и содой в миску, влейте 400 мл теплой питьевой воды и размешайте до однородности.

Отдельно смешайте сметану с яйцами, сахаром, солью и растительным маслом до однородности.

Добавьте сметанную смесь в мучную и вымесите до полной однородности. Дайте тесту постоять 20 мин.

Хорошо нагрейте сковороду, смажьте маслом и выпекайте на среднем огне небольшие блинчики. Перед каждым следующим блином слегка промазывайте сковороду маслом. Готовые блины складывайте в миску или кастрюлю под крышку.

Для начинки растопите шоколад со сливками, смешайте с маскарпоне. Выложите на блюдо для торта блин, смажьте получившимся шоколадным кремом, закройте вторым блином. Промажьте его шоколадным кремом – и, таким образом, соберите торт.

Бока и верх торта смажьте кремом. Затем украсьте верх с помощью кондитерского мешка взбитыми сливками. Добавьте кусочки цукатов на верх торта и по бокам. Подавайте.

Приятного аппетита!
Просмотров: 147 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.02.2016, 15:32
Рекомендуем еще посмотреть:
Китайские лепешки с мясомКитайские лепешки с мясом

Салат с креветкамиСалат с креветками

Салат "Максим"Салат "Максим"

10 вариантов домашних соусов10 вариантов домашних соусов

Рыбный суп с лососем и консервированной горбушейРыбный суп с лососем и консервированной горбушей

Куриные котлеты с сыром 2Куриные котлеты с сыром 2

Яблочные оладьи с корицейЯблочные оладьи с корицей

Омлет - рулетОмлет - рулет

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Рулет из лаваша с творогом и зеленьюРулет из лаваша с творогом и зеленью

Похожие:

Не знаете, как приготовить Блинный торт с шоколадным маскарпоне?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.