Маффины шоколадные


Маффины шоколадные
Рецепт приготовления Маффины шоколадные :
Ингредиенты:

- Мука — 250 г
- Сахар — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Йогурт питьевой без добавок — 1 стакан
- Какао-порошок — 100 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Ваниль — 1 щепотка
- Шоколад горький — 100–150 г

Приготовление
:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Поставьте растапливаться сливочное масло. Отдельно смешайте сыпучие продукты: муку, какао, сахар, соду, соль, ванилин, разрыхлитель; отдельно — йогурт и яйца. Соедините и размешайте.
3. Добавьте растопленное масло и еще раз тщательно вымесите.
Если тесто получилось слишком крутое (почти сухое), добавьте немного йогурта.
4. Плитку горького шоколада порубите на мелкие кусочки (нужны именно кусочки, не стружка). Вмешайте в тесто.
5. Формы слегка смажьте маслом и на 2/3 заполните тестом.
Духовку нагрейте до 200ᵒ С и поставьте маффины на 20–25 минут.
6. Выньте. Дайте остудиться прямо в форме 10–15 минут.
Просмотров: 296 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: Recept | Добавлено: 01.09.2015, 14:43

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :