- Торты рецепты -

Шоколадно-малиновый блинный торт с кешью



Ингредиенты:

Пшеничная мука 300 г.
Яйцо-3 шт.
Молоко- 600 мл
Сливки 30 до 33% - 400 мл
Сливки 10 до 11% - 150 мл
Сливочное масло -30 г
Малина - 210 г
Кешью - 100 г
Коньяк - 18 мл
Шоколад - 200 г
Сахар Пудра - 34 г

Приготовление:

Просеять муку в немаленькую миску, посолить, проделать и размешать ямку посреди мучной смеси. В иной миске вилкой чуточку взбить яйца с молоком.
Шоколадно-малиновый блинный торт с кешью для праздничного стола
Продолжая взбивать, потихоньку внести молочно-яичную смешение в муку. Славно размешать до пропадания комочков. Оставить это тесто на 30 минут- 1 час при домашней температуре.
Подогреть сковороду (примерно 12 до 14 см в диаметре) со слив. маслом и сделать 20 блинов. Охладить.
С целью малинового крема вспушить щедро остуженные сливки с пудрой сахарной. Продолжая взбивать, всыпать ягодки малины. Взбить крем до мягеньких пиков, спрятать в холодильник.
Для коричневого соуса шоколад разбить на куски и расплавить на водяной бане. Сливки нагреть. Не прокипятить! Жидкий шоколад убрать с огня. Порционно прибавить сливки в шоколад, перемешивая соус деревянной лопатой. Мешайте и прибавляйте, пока что не получите соус должной вам густоты.
Составляем тортик. Блинчик промазать шоколадным соусом, вслед за тем малиновым кремом, наложить на него второй блинчик и воспроизвести операции. Всякий 4-ый блинчик присыпать рублеными кешью.
Оставшимся красным кремом укрываем торт.
Для малинового соуса взбить блендером ягоды с сладкой пудрой (заледененную малину заблаговременно облить горячей водой). Пюре протереть сквозь сито, дабы отделаться от косточек. Присоединить коньяк и прилично перемешать. Вершину торта украсить сочными ягодами, полить красным соусом и присыпать рублеными орешками кешью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 151 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.02.2016, 18:22
Рекомендуем еще посмотреть:
ДраникиДраники

Хозяйкам на заметкуХозяйкам на заметку

Итальянский салатИтальянский салат

Куриные котлеты с сыром 2Куриные котлеты с сыром 2

Сырная пиццаСырная пицца

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Закусочные корзинки с красной икройЗакусочные корзинки с красной икрой

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Лазанья по-домашнемуЛазанья по-домашнему

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Похожие:

Не знаете, как приготовить Шоколадно-малиновый блинный торт с кешью?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.