Торт "Апельсинка"


Торт "Апельсинка" рецепт

Рецепт приготовления Торт "Апельсинка" :


Ингредиенты:

700 г сметаны 20% жирности
300 г крекера (с маком, маленький "хрустик")

25 г желатина (быстрорастворимый)

1 пакетик желе (оранжевого цвета)

1-2 шт. апельсина (для украшения)

1 ст. сахара

1 упак. сахара ванильного


Приготовление:

1. Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.

2. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.

3. Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры (шоколадный, нежный), тогда поломать мелко.

4. Разрезаем на дольки апельсин. Выкладываем на дно кастрюли апельсин и заливаем желе. Ставим остывать в холодильник.

5. В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.

6. В миску со сметаной добавляем крекер. Хорошенько вымешиваем.

7. Сметаной заливаем загустевшее желе с апельсином. Ставим в холодильник до полного застывания.

8. Извлекаем торт из кастрюли на блюдо. На несколько секунд ставим кастрюлю в миску с горячей водой, чтобы желе подтаяло. И переворачиваем на блюдо.

Можно торт делать в разъемной форме для выпечки. Тогда сначала слой сметаны заливать, потом выкладывать фрукты и заливать желатином.

Смотрите также:
Рыбный суп с лососем и консервированной горбушей
Просмотров: 2147 | Рейтинг: 4.4/7| Автор: kulinar | Добавлено: 10.04.2014, 19:42

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Шарлотка с мандаринамиШарлотка с мандаринами

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Блинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкойБлинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкой

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"Курица в сырном соусе "Птичье молочко"

Утка по - царски, фаршированная блинами и клюквойУтка по - царски, фаршированная блинами и клюквой

Карамельные ватрушкиКарамельные ватрушки

Салат "Морковная мозаика"Салат "Морковная мозаика"

Салат "Диковинка"Салат "Диковинка"

Луковый суп с капустойЛуковый суп с капустой


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.