Торт "Этажи"

Ингредиенты
 

Мука - 4,5 стакана
Сахар - 6 ст.л.
Сметана - 1,5 стакана.
Мак - 100 г.
Изюм - 100 г.
Орехи грецкие (измельченные) - 100 г.
Сода, гашеная уксусом - 1,5 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.ложки.
Сгущенное молоко - 1 банка.
Масло сливочное - 200 г.
Шоколад темный - 30 г.
Киви - 1 шт.
Клубника - 100 г.
Персики - 1 шт.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Торт состоит из трех коржей. Тесто для первого коржа: 1,5 стакана муки, 2 ст. ложки сахара, 0,5 стакана сметаны, 50 г. мака, 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом).

Шаг 2 Во второй корж положить все ингредиенты те же, что и в первом случае, но вместо мака положить изюм.

Шаг 3 В третий корж к тесту добавить орехи, тесто то же, что и в первых двух случаях.

Шаг 4 Смазать растительным маслом сковороду или форму для запекания, посыпать суха­рями и испечь по очереди три коржа.

Шаг 5 Приготовим крем. Банку сгущенного молока варить 2 часа на медленном огне. Остудить, открыть, смешать с пачкой мас­ла. Смазать кремом все три коржа, верх, бока.

Шаг 6 Сверху посыпать орехами или свежими фруктами по желанию..

            Приятного аппетита!

                                             Шоколадно-малиновое печенье