Торт из зефира


Торт из зефира рецепт

Рецепт приготовления Торт из зефира :


Ингредиенты:
5-6 штук печенья,
500 грамм орехов грецких,
1 яйцо,
1,5 стакана сахара,
1 стакан молока,
200 грамм сливочного масла,
ваниль на кончике ножа.
1 килограмм зефира.

Приготовление:
Пропустить орехи через блендер до состояния крошки. Зефир разделить на половинки. Обрезать у каждой зефиринки кончик, чтобы она приняла плоскую форму.
Сварить заварной крем для торта. Для этого яйца соединить с сахаром и слегка взбить венчиком. Добавить молоко, все время мешать, не давая кипеть. Варить до загустения. Затем остудить.
Масло слегка взбить миксером. Взбивать масло дальше, постепенно добавляя яично-молочно-сахарную смесь.
Теперь нужно взять форму разъемную, выстелить ее изнутри пищевой пленкой. Дно выложить половинками зефира, стараясь заполнить все отверстия зефирными обрезками. Слой зефира смазать заварным охлажденным кремом. Поверх крема густо посыпать молотыми орехами. Утрамбовать слой орехов.
Затем снова поместить слой зефира, смазать заварным кремом и снова слой орехов. И снова все слои утрамбовать, чтобы торт получался плотнее. Последний зефирный слой торта - третий, также смазать остатками заварного крема и посыпать молотым печеньем. Обязательно утрамбовываем и украшаем наш зефирный торт на свой вкус.Верх торта затянуть пищевой пленкой и убрать в холодное место на сутки


Просмотров: 434 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.04.2014, 18:19

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Клубничный торт с белым шоколадомКлубничный торт с белым шоколадом

Салат «Восточное Оливье» с курицей и баклажаномСалат «Восточное Оливье» с курицей и баклажаном

Блины с медово-ореховой начинкойБлины с медово-ореховой начинкой

Салат из кальмаров с маринованными  грибамиСалат из кальмаров с маринованными грибами

Маффины из жареной картошкиМаффины из жареной картошки

Салат "Бокер"Салат "Бокер"

Блины с сырным припекомБлины с сырным припеком

Голубцы с грибами из краснокачанной капустыГолубцы с грибами из краснокачанной капусты

Мясо в луковой шелухеМясо в луковой шелухе

Тушеная капуста с баклажанами в мультиваркеТушеная капуста с баклажанами в мультиварке


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.