Торт «Нежность»


Торт «Нежность»

Рецепт приготовления Торт «Нежность» :


Ингредиенты:

бисквит:

сметана — 200 г
яйца — 3 шт
сахар — 1 стакан
мука — 2 стакана
лимонная кислота — 1/2 ч. ложки
сода — 1 ч. ложка (без верха)
какао — 2 ст. ложки
сгущеное молоко — 1/2 банки

крем:

сметана — 800 г
ваниль — на кончике ножа
сахар — 1 стакан
глазурь:
какао — 3 ст. ложки
сахар — 3 ст. ложки
молоко — 2 ст. ложки
сливочное масло — 50 г

Приготовление:

Сразу делаем тесто. Яйца взбиваем с сахаром,добавляем сметану и сгущенку,затем соду и лимонную кислоту,в конце вмешиваем муку и взбиваем миксером или венчиком. Стакан у меня 200 мл.

Делим тесто на две равные части и в одну добавляем какао,размешиваем до однородности и выпекаем поочередно. Выливаем тесто в смазанную маслом форму и отправляем в разогретую духовку 180 С. минут на 35-40,у каждого своя духовка,поэтому проверяйте бисквит спичкой. Затем внимаем,остужаем и разрезаем каждый вдоль.

Крем делаем элементарно. Сметану взбиваем с сахаром и ванилином,до полного растворения кристаликов.

Для глазури,все смешиваем в маленькой кастрюльке и ставим на огонь помешивая,пока масса не станет гладкой и не растворятся все кристалики. Остудить немного.

Коржи перемазываем кремом,чередуя темные со светлыми. Крема не жалеем! Заливаем глазурью,украшаем по вкусу и отправляем в холодильник на пару часов.Он получается очень сочный и вкусный.

Приятного аппетита!
Просмотров: 83 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.11.2016, 15:56

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Картофельные колобки с сосискамиКартофельные колобки с сосисками

Телятина с лимонной морковьюТелятина с лимонной морковью

Блинная запеканка с творогомБлинная запеканка с творогом

Треска по-итальянскиТреска по-итальянски

Котлеты куриные на палочках корицыКотлеты куриные на палочках корицы

Свинина запеченая с мангоСвинина запеченая с манго

Свекольные блины с сельдью и авокадоСвекольные блины с сельдью и авокадо

Рыбные котлеты «Каштаны» из щукиРыбные котлеты «Каштаны» из щуки


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.