Торт с виноградом


Торт с виноградом рецепт

Рецепт приготовления Торт с виноградом :


Ингредиенты:

На 8 порций

• мука пшеничная 200 г
• маргарин 100 г
• яйцо 1 шт.
• сахар 50 г
• соль 1 щепотка

Для крема:

• яйца 2 шт.
• сахар 80 г
• вода 6 ст. ложек
• желатин 15 г
• вино белое 180 мл
• виноград 500 г
• ванилин на кончике ножа

Приготовление:

1. Муку насыпьте горкой, в середине сделайте небольшое углубление, положите в него размягченный маргарин, всыпьте сахар, соль, влейте яйцо и замесите однородное тесто. Заверните его в пищевую пленку, выдержите в холодильнике 30 минут.
2. Тесто раскатайте в пласт, выложите им дно и стенки формы, смазанной маслом. Наколите тесто вилкой в нескольких местах, выпекайте основу 20–25 минут при 200 °С, охладите.
3. Для крема желатин залейте шестикратным количеством воды, выдержите до набухания, влейте очень горячую воду, мешайте до растворения крупинок. Добавьте вино, охладите смесь до комнатной температуры.
4. Яичные желтки, отделив от белков, взбейте с сахаром и ванилином, соедините с желированной смесью, добавьте взбитые в пену яичные белки.
5. Полученную массу выложите на основу, сверху уложите ягоды винограда, разрезанные пополам и очищенные от косточек. Охлаждайте до застудневания.

Приятного аппетита!
Просмотров: 138 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.02.2016, 14:55

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с креветками и кальмарами "Паутинка"Салат с креветками и кальмарами "Паутинка"

Тушеная капуста с чечевицей и колбаскамиТушеная капуста с чечевицей и колбасками

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Мандариновое печеньеМандариновое печенье

Закуска из бананов с бекономЗакуска из бананов с беконом

Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке

Котлеты из крабового мяса с морковью и кабачкамиКотлеты из крабового мяса с морковью и кабачками

Закуска " Творожные шарики с лососем"Закуска " Творожные шарики с лососем"

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.