Брокколи с куриными фрикадельками


Брокколи с куриными фрикадельками

Рецепт приготовления Брокколи с куриными фрикадельками :


Ингредиенты:

- 1 головка брокколи
- 200 - 300 г куриного фарша
- 1 луковица
- соль
- перец
- растительное масло
- лимонный сок
- 50 г сыра
- 2 столовые ложки семян кунжута

Приготовление:

Брокколи разобрать на соцветия, положить в кипящую подсоленную воду и варить 3 минутки. После этого брокколи положить в очень холодную воду, чтобы сохранился красивый яркий цвет. Луковицу потереть на картофельной терке или измельчить в блендере.
Добавить лук к куриному фаршу, посолить и поперчить, хорошо перемешать.
Сформировать мокрыми руками маленькие шарики и обжарить их на растительном масле со всех сторон.
Семена кунжута поджарить на сухой сковороде.
В форму сложить брокколи и фрикадельки, посыпать тертым сыром и отправить в микроволновку или духовку, чтобы блюдо прогрелось, а сыр расплавился.
Готовое блюдо сбрызнуть лимонным соком и посыпать семенами кунжута.

Приятного аппетита!
Просмотров: 156 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 12.04.2016, 15:18

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Рыбный суп с перцем и оливкамиРыбный суп с перцем и оливками

Тушеная капуста с баклажанами в мультиваркеТушеная капуста с баклажанами в мультиварке

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Яйца по-французскиЯйца по-французски

Закуска " Творожные шарики с лососем"Закуска " Творожные шарики с лососем"

Роллы из лаваша с колбасой и сыромРоллы из лаваша с колбасой и сыром

Куриные крылышки в соусе из черной фасолиКуриные крылышки в соусе из черной фасоли

Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным лукомСалат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком

Торт "Шоколадный соблазн"Торт "Шоколадный соблазн"

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.