Филе из телятины в сливочном соусе из сморчков
|
5 шт. сушеных сморчков 180 г филе телятины 1 зубчик чеснока, мелколенная петрушка, мелко нарубленная сливочное масло 50 мл сливок соль перец, мука Приготовление: Помытое телячье филе посолить, поперчить и обжарить на растительном масле (почти до половины готовности). Уже замоченные сморчки порезать кусочками или кольцами и добавить к мясу. Затем добавить чеснок, слегка обжарить и посыпать мукой. Погасить вином, добавить сливки и петрушку и варить 2 минуты. Посолить, поперчить, добавить кусочек сливочного масла и сервировать. | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (01.09.2014) | |
| Просмотров: 1223 | |
Комментарии к Филе из телятины в сливочном соусе из сморчков в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Филе из телятины в сливочном соусе из сморчков ». Вы так-же « Филе из телятины в сливочном соусе из сморчков » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.