Гречневая каша на курином бульоне в мультиварке

Что нужно:

500 г куриных голеней
1 луковица
1 морковка
1 стакан гречки
1 ст. л. сливочного масла
соль

Что делать:

шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

шаг 2

Голени вымыть, лук и морковь очистить. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, поместить голени, влить воду и довести до кипения. Снять шумовкой пену. Посолить по вкусу. Закрыть крышку и варить 30 мин.

шаг 3

Вынуть из мультиварки курицу, бульон процедить. Нарезанные кубиками лук и морковь обжарить в мультиварке, установив температуру 160°С и режим «Мультиповар», до золотистого цвета.

шаг 4

Влить в чашу 1 л куриного бульона. Гречку тщательно промыть, всыпать в бульон и варить 20 мин.

шаг 5

Куриное мясо остудить и нарезать небольшими кусочками. Добавить в кашу куриное мясо, сливочное масло и соль по вкусу.

шаг 6

Гречневая каша на курином бульоне готова.