Shratva.ru - Вторые блюда

Картофельные лепешки

Калорийность 145 ккал

Картофель 1 кг
Мука пшеничная 300 г
Сливки 4 столовые ложки
Сливочное масло по вкусу
Корица по вкусу
Сахар по вкусу
Соль щепотка

Картофель отварите и разомните в пюре. Охладите, добавьте сливки, большой кусок масла и посолите. Взбейте до получения воздушной смеси, затем добавьте немного муки и замесите тесто.
Тесто разделите на небольшие кусочки и каждый раскатайте в тонкую лепешку. Каждую лепешку обжарьте по 2-3 минуты с каждой стороны.
При подаче смажьте сливочным маслом и посыпьте корицей и сахаром.

Просмотров: 591 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.04.2014, 13:56, | Категория: Вторые блюда,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.