Лапша по-китайски


Лапша по-китайски

Рецепт приготовления Лапша по-китайски :


Ингредиенты:

Куриное филе - 350 г
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. кунжутного масла
250 г крупно нарезанных вешенок (сыроежек)
1 ч.л. мелко натертого имбиря
3 рубленых зубчика чеснока
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. крахмала
2 чашки нашинкованной пекинской капусты
2 горсти рубленого зеленого лука
1 ст.л. яблочного уксуса
225 г лапши
1 ч.л. кунжута

Приготовление:

Куриное филе (350 г) нарезать кубиками, быстро обжарить на 1 ст.л. растительного масла, переложить в тарелку.
В сковороду влить 1 ст.л. кунжутного масла, на среднем огне обжарить (3 мин.) нарезанный полосками стручок сладкого перца и 250 г крупно нарезанных вешенок (сыроежек).
Всыпать 3 рубленых зубчика чеснока и 1 ч.л. мелко натертого имбиря, жарить 2 мин.
Влить смесь из 1 ст. куриного бульона, 3 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. крахмала, тушить до загустения.
Добавить филе, 2 чашки нашинкованной пекинской капусты или обычной молодой, 2 горсти рубленого зеленого лука, перемешать, снять с огня.
Отварить 225 г лапши (разломать пополам), откинуть на сито.
К соусу добавить 1 ст.л. яблочного уксуса, немного мелко нарезанного
острого перца, 1 ч.л. кунжута и лапшу, перемешать.
Переложить в форму, слегка смазанную растительным маслом. 
Запекать в духовке 20 мин.

Приятного аппетита!

Просмотров: 97 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.08.2016, 14:40

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Рулетики из блинов с нежным кремомРулетики из блинов с нежным кремом

Салат с мясом «Очарование»Салат с мясом «Очарование»

Индейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимономИндейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимоном

Ячневая каша с тыквойЯчневая каша с тыквой

Тушеная капуста с чечевицей и колбаскамиТушеная капуста с чечевицей и колбасками

Картофель в кляре с креветками по-японскиКартофель в кляре с креветками по-японски

Пицца «Колизей»Пицца «Колизей»

Омлет карриОмлет карри


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.