- Вторые блюда -

Мясное рагу с тыквой



Ингредиенты:

500 г мякоти говядины
300 г мякоти тыквы
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 стручок желтого сладкого перца
3 ст. л. растительного масла
200 мл красного вина
250 мл бульона
2 картофелины
1 веточка тимьяна
молотый черный перец
соль по вкусу

Приготовление:

Мясо вымыть и нарезать кубиками.
В сотейнике разогреть масло и обжарить мясо со всех сторон.
Лук с чесноком порубить, добавить к мясу, перемешать и готовить на огне все вместе 5 мин.
Сладкий перец, мякоть тыквы и очищенный картофель нарезать кубиками.
Подготовленные овощи выложить к мясу, влить бульон и тушить 15 мин.
Затем добавить вино, посолить, поперчить и тушить 1 ч на маленьком огне.
С веточки тимьяна оборвать листочки, добавить к мясу и держать на огне еще 3 мин.

Приятного аппетита!
Просмотров: 48 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.10.2016, 15:33
Рекомендуем еще посмотреть:
Сырный суп с горошкомСырный суп с горошком

Горячие бутербродыГорячие бутерброды

Домашние конфеты «Коровка»Домашние конфеты «Коровка»

Салат с крабовыми палочками и грибамиСалат с крабовыми палочками и грибами

Чизкейк с персикомЧизкейк с персиком

Диета 6 кашДиета 6 каш

Омлет с творогом и брынзойОмлет с творогом и брынзой

Шаурма по-быстромуШаурма по-быстрому

Куриный стейк с овощамиКуриный стейк с овощами

Салат "Пушинка"Салат "Пушинка"

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Мясное рагу с тыквой?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.