- Вторые блюда -

Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука



Ингредиенты

100 г фасоли
150 г лука
500 г фарша (у меня свинина+говядина)
1 яйцо
700 г помидоров в собственном соку (или свежих)
5–6 веточек тимьяна (или любой зелени)
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Фасоль замочить в холодной воде на 3–4 часа.
Шаг 2 Затем фасоль отварить до готовности (разные сорта фасоли варятся разное количество времени, на упаковке должно быть все написано).
Шаг 3 Когда фасоль будет готова, воду слить, фасоль остудить.
Измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
Шаг 4 Лук мелко покрошить.
Шаг 5 Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 6 Смешать фасоль и лук, посолить, поперчить.
Шаг 7 С помидоров снять кожицу, измельчить в блендере, вместе с соком.
Шаг 8 В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Шаг 9 Из фарша сформировать небольшую лепешечку.
Шаг 10 Выложить начинку.
Шаг 11 Сформировать шарик.
Шаг 12 Выложить в форму для запекания, в один или два слоя.
Шаг 13 Залить помидорами (они должны покрывать шарики, если помидорного сока не хватает, добавьте воду).
Шаг 14 Выложить зелень.
Поставить в духовку (крышкой не накрывать).
Запекать при температуре 180 градусов в течении 40–50 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 113 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.01.2016, 21:40
Рекомендуем еще посмотреть:
Салатик для здоровья и фигурыСалатик для здоровья и фигуры

Сырная пиццаСырная пицца

Яичница в помидорахЯичница в помидорах

Яблочные оладьи с корицейЯблочные оладьи с корицей

Картошка запеченная в кефире под сыром...Картошка запеченная в кефире под сыром...

БлинчикиБлинчики

Карбонад из курицыКарбонад из курицы

Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Салат "Максим"Салат "Максим"

Творожная  Запеканка с манкойТворожная Запеканка с манкой

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.