Shratva.ru - Вторые блюда

Омлет с макаронами

Ингредиенты:

● холодные отварные спагетти 300 гр
● колбаса копченая
● тертый сыр пармезан по вкусу
● 5 яиц
● соль, перец

Приготовление:

1. В большой миске взбейте яйца, переложите туда уже отварные и охлажденные спагетти и тщательно все перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте тертый сыр и снова перемешайте.
2. Смажьте сковороду маслом, выложите половину спагетти с яичной смесью, сверху выложите ломтики копченой колбасы:
3. Сверху колбасы выложите оставшиеся спагетти, запекайте на медленном огне по 10-15 минут с каждой стороны, пока не образуется аппетитная румяная корочка.
Итальянские хозяйки рекомендуют подавать такой омлет холодным, но мне он гораздо больше нравится теплым.

Приятного аппетита!

Просмотров: 613 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 19.06.2014, 14:58, | Категория: Вторые блюда,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.