Shratva.ru - Вторые блюда

Паста с брокколи и помидорами

■  350 г макарон (лингвини или спагетти)
■  соль и молотый черный перец
■  2 ст. л. нарезанной зелени петрушки 2 ст. л. нарезанных листьев базилика
■  2 мелко нарезанные молодые луковицы с перьями
2 раздавленных зубчика чеснока
■  2 ст. л. дижонской горчицы
■   15 г размягченного сливочного масла
■  500 г соцветий брокколи
■   1 ст. л. оливкового масла
■  12-15 разрезанных пополам помидоров черри

Приготовление:

1 Отварите макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг и сохраняйте теплыми.

2 Смешайте зелень с луком, чесноком, горчицей и сливочным маслом.

3 Варите брокколи в кипящей воде 3-4 минуты, откиньте на дуршлаг и положите в большую миску, заправив оливковым маслом и маслом с травами. Посолите, поперчите, а затем добавьте черри и макароны. Потрясите, чтобы заправка равномерно распределилась, и подавайте немедленно.

Просмотров: 875 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.08.2014, 17:01, | Категория: Вторые блюда,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.