Плов с мидиями по-любительски


Плов с мидиями по-любительски фото
Рецепт приготовления Плов с мидиями по-любительски :
Ингредиенты:

- вареных мидий - 300 г

- риса - 1 стакан

- репчатого лука - 1-1.5 головки

- растительного масла - 2 ст. ложки

- молотый черный перец

- соль по вкусу.

Приготовление:

Взять мидии и отварить.
Рис припустить.
Лук нарезать ломтиками и пассеровать на масле, вместе с отварными мидиями, которые необходимо нарезанными тонкими ломтиками.
Все это смешать, добавить соль и перец и тщательно перемешать.
Этой массой наполнить створки мидий, положить в кастрюлю и залить небольшим количеством подсоленного бульона, полученного при варке мидий, и варить до готовности.
Блюдо подавать, положив створки с пловом на тарелку, рядом положить зеленый лук, нарезанный небольшими кусочками.

Приятного аппетита!


Просмотров: 165 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.10.2015, 14:35

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.