Шашлычки с гребешками и креветками

■  6 очищенных тигровых креветок с хвостиками
■  4 крупных замороженных гребешка (разморозить и промокнуть бумажными полотенцами)
■  2 ст. л. подсолнечного масла
■  2 ст. л. нарезанного укропа
■  молотый черный перец
■  листья салата романо, порванные на кусочки

1 Разогрейте духовку до 240 °С. Смешайте креветки с гребешками, маслом и укропом, приправьте черным перцем. Нанижите одну креветку на шпажку. Заверните гребешок в кусочек салатного листа и нанижите на ту же шпажку.

2 Нанижите на шпажки остальные креветки и гребешки так, чтобы получилось два шашлычка. Смажьте оставшимся в миске маслом. Запекайте 2-3 минуты, перевернув один раз. Подавайте с листьями салата.