Свинина в фольге с овощами

Ингредиенты:

●800г шейной части свинины (вырезки),
●по 2 луковицы и помидора средних,
●по 1 острому зеленому перцу и лимону,
●перец.

Приготовление:

Для маринада помидоры и лук нарезать кружками, из лимона отжать сок (его можно заменить 0,5 стакана вина белого сухого), поперчить, перемешать. Целиком выложить мясо в маринад, на 2 ч оставить. На фольгу уложить нарезанный лук, сверху выложить мясо, сверху на него положить кружки помидоров, затем разрезанный вдоль пополам острый перец. Завернуть фольгу герметически, запекать в духовке до готовности.

Категория: Вторые блюда | Добавил: kulinar (25.05.2014)
Просмотров: 558 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]