Тефтели наизнанку


Тефтели наизнанку

Рецепт приготовления Тефтели наизнанку :


Ингредиенты:

рис - 100 г

мясо мелко рубленное /свинина+говядина/ 300 г

небольшая луковица

зубок чеснока

яйцо

зеленый лук

кусочек черствой булки

соль

перец

майоран

базилик

анис

Приготовление:

Замачиваем рис в холодной воде на несколько часов.Хорошенько обсушиваем.

Готовим мясную часть:мясо для таких шариков мелко нарезанное,добавляем мелко нарезанную луковицу,мелко нарезанный зеленый лук,травки,соль,мелко порубленный чеснок.Тщательно вымешиваем. Размачиваем булку в молоке,тут я очень согласна с вредной,с молоком не переборщите,тщательно вымешиваем с размоченной булкой.Взбиваем яйцо,яйца бывают разных размеров,может быть,вам хватит и половины,еще раз тщательно вымешиваем с яйцом.

Формируем небольшие шарики и обваливаем их в просушенном рисе,стараясь вжимать рис в мясные шарики.

Готовим на пару в течение 40-50 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 165 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.01.2016, 21:41

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Отбивные "Вулкан страстей"Отбивные "Вулкан страстей"

Суп со шпинатом «Мимоза»Суп со шпинатом «Мимоза»

Вареники с капустой и гречкойВареники с капустой и гречкой

Пряники кофейно-шоколадныеПряники кофейно-шоколадные

Салат из трески с редисомСалат из трески с редисом

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Стейки из говядины с лимонным соком и травамиСтейки из говядины с лимонным соком и травами

Закуска "Победитель"Закуска "Победитель"

Рулетики из баклажана, с творогом и грибамиРулетики из баклажана, с творогом и грибами

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.