Тушеная телятина с овощами


Тушеная телятина с овощами

Рецепт приготовления Тушеная телятина с овощами :


Ингредиенты:

На 4 порции:

800 г телятины
800 г картофеля
3 репчатые луковицы
4 моркови
4 ст.л. муки
1 л мясного бульона
2 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1 Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте кубиками, морковь - кружочками. Лук мелко порубите.
2 Мясо промойте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте его, помешивая, на масле, присыпьте мукой. Долейте еще масла, бросьте лук с морковью, перемешайте. Через 5 минут добавьте картофель. Когда овощи немного обжарятся, влейте бульон, посолите и поперчите. Накройте сковороду крышкой и тушите 50 минут.
3 Подавайте блюдо со свежим салатом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 156 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.03.2016, 14:48

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Закуска " Лукошко "Закуска " Лукошко "

Томатный суп-пюре «Звездочки»Томатный суп-пюре «Звездочки»

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами

Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом

Рулетики из баклажана, с творогом и грибамиРулетики из баклажана, с творогом и грибами

Омлет со сметаной и овощамиОмлет со сметаной и овощами

Бублики – пиццаБублики – пицца

Голень индейки, запечённая с травами и апельсинамиГолень индейки, запечённая с травами и апельсинами

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Голубцы в тестеГолубцы в тесте


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.