Тушеная телятина с овощами


Тушеная телятина с овощами

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Тушеная телятина с овощами :
Ингредиенты:

На 4 порции:

800 г телятины
800 г картофеля
3 репчатые луковицы
4 моркови
4 ст.л. муки
1 л мясного бульона
2 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1 Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте кубиками, морковь - кружочками. Лук мелко порубите.
2 Мясо промойте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте его, помешивая, на масле, присыпьте мукой. Долейте еще масла, бросьте лук с морковью, перемешайте. Через 5 минут добавьте картофель. Когда овощи немного обжарятся, влейте бульон, посолите и поперчите. Накройте сковороду крышкой и тушите 50 минут.
3 Подавайте блюдо со свежим салатом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 199 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.03.2016, 14:48

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :