- Вторые блюда -

Вареники с картошкой и жареным луком



Ингредиенты:

1 кг муки
2 яйца
1 кг картофеля
3 луковицы
300 г масла сливочного
сметана
соль

Приготовление:

Яйца и соль перемешайте вилкой.
Добавьте 350 мл воды комнатной температуры и снова перемешайте.
Постепенно всыпьте муку и замесите тесто.
Оставьте его отдохнуть на 30-40 минут.
Тем временем очищенный картофель отварите в подсоленной воде до готовности и разомните со сливочным маслом и частью отвара.
Очищенный лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого оттенка.
Добавьте лук к картофелю и перемешайте, если необходимо - досолите начинку.
Тесто раскатайте в большой круг, а затем вырежьте стаканом кружочки.
Сформируйте вареники с начинкой из картофеля.
Выложите вареники на доску или противень и отправьте в холодильник или морозилку.
Когда они полностью застынут, достаньте и отварите в подсоленной кипящей воде.
Подавайте с мелко нарезанным обжаренным луком.

Приятного аппетита!
Просмотров: 101 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 25.07.2016, 13:24
Рекомендуем еще посмотреть:
Фаршированные яйцаФаршированные яйца

Торт МуравейникТорт Муравейник

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Салат "Максим"Салат "Максим"

Готовим зефир дома!Готовим зефир дома!

Нахут шурпа с баранинойНахут шурпа с бараниной

Зубная боль? Хакни её!Зубная боль? Хакни её!

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Салат с креветкамиСалат с креветками

Воздушные кексы на йогурте с джемомВоздушные кексы на йогурте с джемом

Похожие:

Не знаете, как приготовить Вареники с картошкой и жареным луком?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.