Жареная капуста с черносливом


Жареная капуста с черносливом рецепт

Рецепт приготовления Жареная капуста с черносливом :


Ингредиенты:

1/4 кочана капусты
1 маленькая морковь
чернослив 5-6шт
2 ст.л. масла (лучше топленное или любое другое нерафинированное холодного отжима)

специи:

кумин (зира) целая, асафетида, карри (без чеснока), сушенная зелень, соль

Приготовление:

Мелко нашинковать капусту.
Подогреть масло, обжарить кумин до 1мин, затем остальные специи 2-3 сек. и сразу закинуть капусту, жарить с закрытой крышкой 10 мин, частенько помешивая.
Затем закинуть морковь и чернослив, и жарить (а уже точнее тушить) до готовности.
Можно украсить свежей зеленью, адыгейским сыром или нарезкой из свежих овощей.
А также можно подать соус.

Приятного аппетита!
Просмотров: 332 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.10.2015, 19:21

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Фруктовый салат с инжиром и хурмойФруктовый салат с инжиром и хурмой

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Заварные молочно-йогуртные блинчикиЗаварные молочно-йогуртные блинчики

Каша пшенная на воде с морковьюКаша пшенная на воде с морковью

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Хе из кальмаровХе из кальмаров

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»

Овсяные оладьи с изюмомОвсяные оладьи с изюмом


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.