Джандуйотто

Ингредиенты:

2 яйца, слегка взбить
1 стакан сахара
1 стакан несладкого какао-порошка
110 г сливочного масла, растопить и остудить
3 столовых ложки обжаренного фундука или миндаля
110 г твердого печенья амаретти (миндальное печенье), разломать
1/4 стакана взбитых сливок 

 

Приготовление:

Застелите форму для хлеба бумагой для выпечки. 

В большой миске взбейте яйца с сахаром до воздушной массы. Добавьте какао и перемешайте, не оставляя комочков. 

В основную массу добавьте растопленное масло комнатной температуры.

Туда же добавьте нарубленные орехи и наломанное печенье.

Перемешайте до максимально однородной массы.

Перелейте тесто в приготовленную форму. Поставьте ее в холодильник на 3-4 часа застыть. 

При подаче украсьте взбитыми сливками и орехами.

      Приятного чаепития!

                      Диетические паровые котлетки из тилапии