- Выпечка -

Яблочный пудинг с кедровыми орешками



Ингредиенты:

сахар – 150 г
тертая цедра 1 лимона
яблоки – 0,5 кг
молоко – 3 ст. л.
масло сливочное – 150 г
яйцо – 2 шт.
вино белое сухое – 3 ст. л.
блинная мука – 1 стакан
изюм без косточек – 50 г
кедровые орешки – 2 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1
Изюм промыть и замочить в белом вине на 30 мин. Яблоки очистить и нарезать ломтиками, удалив сердцевину.

Шаг 2
В сковороде разогреть 1 ст. л. сливочного масла, положить яблоки, всыпать 2 ст. л. сахара. Обжарить, помешивая, 5 мин. Добавить изюм вместе с вином и готовить еще 6–8 мин., до мягкости яблок. Снять с огня и дать остыть.

Шаг 3
Оставшееся сливочное масло размягчить и взбить в миске вместе с оставшимся сахаром. По одному, продолжая взбивать, добавить яйца. Постепенно всыпать муку и лимонную цедру, влить молоко и замесить однородное тесто.

Шаг 4
Сбрызнуть силиконовую форму водой, переложить в нее яблочную смесь и разровнять поверхность.

Шаг 5
Разогреть духовку до 190 °С. Вылить тесто на яблоки, разровнять лопаткой и выпекать 30–35 мин.

Шаг 6
Орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, 4 мин. Остудить пудинг в форме, перевернуть на сервировочное блюдо и украсить орешками. Можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Просмотров: 105 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.12.2015, 13:53
Рекомендуем еще посмотреть:
Сытный салатикСытный салатик

Лосось с хрустящей корочкой на сковородеЛосось с хрустящей корочкой на сковороде

Куриный стейк с овощамиКуриный стейк с овощами

Фаршированная картошкаФаршированная картошка

Карамельные яблокиКарамельные яблоки

Чизкейк с персиками (без выпечки)Чизкейк с персиками (без выпечки)

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

"СЫР ПОД ШУБКОЙ""СЫР ПОД ШУБКОЙ"

Фрикадельки с овощным рагуФрикадельки с овощным рагу

Роллы  с семгой и креветкамиРоллы с семгой и креветками

Похожие:

Не знаете, как приготовить Яблочный пудинг с кедровыми орешками?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.