Кекс «Новогодний карнавал»


Кекс «Новогодний карнавал» рецепт

Рецепт приготовления Кекс «Новогодний карнавал» :


Ингредиенты:

Кефир – 200 мл,
масло – 100 г,
яйцо – 1 шт.,
сахар – 1,5 стакана,
мандарины – 4 шт.,
мука – примерно 3 стакана,
разрыхлитель – 2 ч.л.

для глазури

какао – 2 ст.л.,
сметана – 2 ст.л.,
сахар – 1 ст.л.,
масло сливочное – 20 г.

Приготовление:

Мандарины прокрутить через мясорубку или измельчить при помощи блендера.
Растереть размягченное масло, яйцо и сахар.
Смешать вместе кефир, измельченные мандарины, масляно-сахарную массу, растереть.
Муку смешать с разрыхлителем.
Понемногу всыпая муку в жидкую смесь, замесить негустое тесто.
Вылить подготовленное тесто в смазанную маслом форму.
Выпекать в умеренно нагретой (160 градусов) духовке в течение часа, готовность проверить деревянной шпажкой.
Готовый кекс можно покрыть шоколадной глазурью.
Для приготовления глазури смешать какао, сахар и сметану.
Растопить на водяной бане или в микроволновке.
В горячую глазурь добавить сливочное масло.
Покрыть готовой глазурью кекс, посыпать верх кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!
Просмотров: 171 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.01.2016, 20:46

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Блины с припеком из варено-копченой колбасыБлины с припеком из варено-копченой колбасы

Томатные блинчики с ветчиной и зеленьюТоматные блинчики с ветчиной и зеленью

Творожно-рисовая запеканкаТворожно-рисовая запеканка

Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным лукомСалат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»

Селедка "Под лисьей шубкой"Селедка "Под лисьей шубкой"

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Тыквенные котлеткиТыквенные котлетки

Пончики из заварного тестаПончики из заварного теста


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.