Кексы с лаймовым кремом


Кексы с лаймовым кремом

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Кексы с лаймовым кремом :
Ингредиенты

тесто:

3 яйца
200 г сметаны (15–25%)
150 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
200–250 г муки

крем:

100 мл сливок 33–35%
150 г творожного сыра (Альметте, Филадельфия и т.д.)
100 г сахара
2 лайма (или 1 лимон)

Приготовление


С лайма снять цедру (она понадобится для украшения).
Выжать сок (всего необходимо 100 мл сока).
Готовим тесто.
Яйца смешать с сахаром.
Добавить сметану, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Тесто выложить в формочки, заполняя их наполовину.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.
Остудить.
Готовим крем.
Сливки взбить с сахаром.
Добавить сок лайма, перемешать.
Добавить творожный сыр, аккуратно перемешать.
На остывшие кексы выложить крем.
Украсить цедрой.

Приятного аппетита!
Просмотров: 279 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 31.08.2015, 21:33

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :