Хоткейки с сиропом


Хоткейки с сиропом

Хоткейки это американские  пышные блинчики, по составу они схожи с панкейками, но все же отличаются способом их приготовления. Блинчики готовятся очень просто и что не мало важно очень быстро, на каждый хоткейк уходит не более 1 минуты.

Подаются хоткейки чаще всего с сиропом, вареной сгущенкой, медом.

Ингредиенты:

- 200мл. молока;

- 2 яйца;

- 10гр. разрыхлителя;

- 10гр. ванильного сахара;

- 240гр. муки;

- 80гр. сахара;

- сироп по вкусу.

Способ приготовления:

Берем миску и растираем в ней яйца с сахаром и добавляем ванильный сахар. Далее вливаем молоко и все хорошо перемешиваем до образования однородной массы. Высыпаем муку по немногу и добавляем разрыхлитель. Замешиваем тесто, оно должно быть без комочков. Берем сковороду с антипригарным покрытием и хорошенько прогреваем ее.

На середину сковороды нужно выложить две столовые ложки полученного теста и накрываем крышкой на пару одну или две минутки. Затем хоткейк необходимо перевернуть и с другой стороны обжаривать еще 1 минуту обязательно под крышкой.

По такому принципу и готовим все оставшиеся хоткейки. Хоткейки получаются очень воздушными и румяными и очень сложно устоять и не попробовать кусочек. Всем приятного аппетита!!!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (22.06.2014)
Просмотров: 1042 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Хоткейки с сиропом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Хоткейки с сиропом ». Вы так-же « Хоткейки с сиропом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.