Остренькие ватрушки с колбасой


Остренькие ватрушки с колбасой

Рецепт приготовления Остренькие ватрушки с колбасой :


Ингредиенты:


для теста:

  • молоко (теплое) 200 мл
  • мука 2,5 стакана
  • яйца 1 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • дрожжи сухие 1,5 ч.л.
  • соль 1 ч.л.

для начинки:

  • колбаса вареная 200 г
  • сыр твердый 50 г
  • помидор 1 шт.
  • огурцы соленые 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • майонез
  • зелень
  • соль


Приготовление:


  • 1 Из всех ингредиентов замесить тесто, прикрыть тканью, дать постоять минут 40, разделить на порционные шарики, сформовать из каждого основу для ватрушки. Разложить заготовки на противень, смазать яичным желтком, взбитым с небольшим количеством воды.
  • 2 Объединить нарезанные ингредиенты начинки, перемешать с яичным белком, разложить по кружочкам основы, посыпать остренькие ватрушки с колбасой сырной стружкой, отправить в духовку.

Просмотров: 424 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 30.08.2015, 15:56

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Рулетики "Шустрый краб"Рулетики "Шустрый краб"

Рыбный суп с перцем и оливкамиРыбный суп с перцем и оливками

Печенье  "Красная смородина"Печенье "Красная смородина"

Роллы с творогом, свежим огурцом и травамиРоллы с творогом, свежим огурцом и травами

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Индейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимономИндейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимоном

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Гусь с каштанамиГусь с каштанами

Блинчики с грибами, шпинатом и сыромБлинчики с грибами, шпинатом и сыром

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.