печенье "Глазунья"


печенье "Глазунья" рецепт

Рецепт приготовления печенье "Глазунья" :


Ингредиенты

Для теста:

2 желтка,
1/2 стакана сахара,
100 г. маргарина,
1,5 стакан муки,
1/2 ч. ложки соды,
50 г. майонеза

Для «глазуньи»:

2 белка,
1/2 стакана сахарной пудры,
1/4 ч. ложки лимонной кислоты,
ванилин,
консервированные персики.

Приготовление:

Растираем желтки с сахаром. Вмешиваем муку, добавляем майонез, соду, погашенную уксусом, и размягчённое сливочное масло. Хорошо вымешиваем тесто.

Раскатываем слоем толщиной в 1 см. С помощью формы (я использовала стакан) вырезаем кружочки. Выкладываем их на противень, устланный пергаментом, и выпекаем при температуре 2000С в течение 25 мин..

Белки взбиваем с сахарной пудрой и лимонной кислотой до густой пены. Выкладываем белковый крем на остывшее печенье. Консервированные персики выкладываем в дуршлаг. Чтобы стёк сок и украшаем печенье.

Приятного аппетита!


Просмотров: 208 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.10.2015, 20:01

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Салат с тунцомСалат с тунцом

Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадоЗакусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

Быстрое сырное печеньеБыстрое сырное печенье

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»

Шоколадные блины под апельсиновым соусомШоколадные блины под апельсиновым соусом

Домашняя тушенка из уткиДомашняя тушенка из утки

Котлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусомКотлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусом

Отбивные "Вулкан страстей"Отбивные "Вулкан страстей"

Салат "Морковная мозаика"Салат "Морковная мозаика"


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.