Печенье " ЛИЛОВЫЕ КОЛЬЦА "

Ингредиенты:

200 гр. маргарина
2,5 ст.муки
4 ст.л. сметаны
1 желток
1 ч.л. соды гашеной уксусом
4 ст. л. воды
100 гр. сахара

Для украшения :

1 белок
сах.пудра
сок черники

 

Способ приготовления:

замешиваем густое тесто

в плёнке ложим в холодильник на 30 минут

раскатывает тесто толщиной 0,5 см

выдавливаем стаканом круги,а крышкой от помады отверстия посередине

выкладываем на лист

выпекаем при 180 град до слегка румяного цвета

белок смешиваем с сах.пудрой и соком черники

обмазываем готовое печенье

даём подсохнуть

                         Приятного аппетита!