Пирожки картофельные с капустой


Пирожки картофельные с капустой рецепт

Рецепт приготовления Пирожки картофельные с капустой :


Ингредиенты:

Картофель 350,
яйцо 1/5 шт.,
мука пшеничная 5,

для фарша:

капуста свежая 50 или квашеная 60,
жир 20,
яйцо 1/5 шт.,
лук репчатый 10,
масло сливочное 15,
соль.

Приготовление:

Картофель отваривают, горячим пропускают через мясорубку, добавляют соль, яйца и перемешивают.
Свежую капусту шинкуют и жарят на противне в масле, затем солят, добавляют пассированный лук, сырые яйца и перемешивают.
Квашеную капусту с луком жарят в жире и заправляют сахаром.
Картофельную массу разделывают на круглые лепешки, заворачивают в них капустный фарш, формуют пирожки полукруглой формы, панируют их в муке и обжаривают.

Приятного аппетита!
Просмотров: 157 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.10.2015, 21:33

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Запеканка из картофеля с сосискамиЗапеканка из картофеля с сосисками

Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками

Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икрыРжаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры

Пляцок "Ламбада"Пляцок "Ламбада"

Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Говяжьи рулеты по-немецкиГовяжьи рулеты по-немецки

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.