Тарталетки с черникой и заварным кремом

Ингредиенты

200 г песочного теста
200 г черники
150 мл заварного крема

Способ приготовления

1 Разогрейте духовку до 190 °С. Раскатайте тесто и выложите в 4 порционные формочки для тарталеток. Выстелите бумагой для выпечки и заполните горохом. Выпекайте 10-12 минут.

2 Достаньте бумагу и горох и выпекайте еще 5-6 минут или до тех пор, пока тесто не подсохнет.

3 Достаньте тарталетки из формочек и остудите на решетке.

4 Разложите половину черники по тарталеткам, сверху выложите заварной крем и украсьте оставшимися ягодами. Слегка присыпьте сахарной пудрой и подавайте.

              Приятного аппетита!