Вафельные трубочки - хрустящие в электровафельнице с заварным кремом


Вафельные трубочки - хрустящие в электровафельнице с заварным кремом рецепт

Рецепт приготовления Вафельные трубочки - хрустящие в электровафельнице с заварным кремом :


Ингредиенты:

маргарин - 100 гр;
куриное яйцо - 3 шт.;
сахар песок - 0,5 стакана;
мука - 1 стакан

Приготовление:

Вафельные трубочки по этому рецепту получаются очень вкусные, в меру сладкие, легко сворачиваются горячими в любую форму.
Не ломаются и не трескаются.
По мере застывания твердеют и отлично держат форму.
Можно использовать разнообразные начинки или есть просто так.
Готовится тесто элементарно: просто смешать все ингредиенты.
Маргарин растопить
Добавить сахар, яйца и перемешать
Затем добавить муку и еще раз перемешать.
Всё. Тесто готово. Можно выпекать.

Я выпекаю в старой советской электровафельнице - одна проблема - евророзетки не подходят - нужен переходник:)
Снимает готовые вафли лопаточкой.
Сворачивать вафли нужно горячими и оставить остужаться на ровной поверхности.
Можно свернуть трубочками или рожком по желанию.
Начинка может быть любая:
белковый крем, творожный, заварной, вареная сгущенка.
На фото у меня заварной крем.

Заварной крем.

Желток+сахар+молоко+чуть муки+ ванилин варим на медленном огне. Затем добавляем в размягченное взбитое сливочное масло.
Начиняем наши трубочки с 2х сторон:
Удобно начинать с помощью кондитерского шприца или мешочка:
Из данного количества теста получается около 18 трубочек или вафельных рожков.

Приятного аппетита!
Просмотров: 130 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.05.2016, 15:17

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с фасолью и сыромСалат с фасолью и сыром

Салат грибной с печеньюСалат грибной с печенью

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Красные блины с грейпфрутомКрасные блины с грейпфрутом

Шоколадные розыШоколадные розы

Винегрет с мангоВинегрет с манго

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Пшенная каша с курагой и грецкими орехами в мультиваркеПшенная каша с курагой и грецкими орехами в мультиварке

Говяжьи рулеты по-немецкиГовяжьи рулеты по-немецки


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.