Ватрушки с картофельным пюре


Ватрушки с картофельным пюре рецепт

Рецепт приготовления Ватрушки с картофельным пюре :


Ингредиенты:

для теста:

мука – 2 стакана
сметана – 1 стакан
масло сливочное – 200 гр.
соль – на кончике ножа

для начинки:

картофель – 8 шт.
яйцо – 1 шт.
сметана – 2 ст. л.
соль – по вкусу

Приготовление:

Приготовить тесто.
Соединить растопленное сливочное масло, сметану, соль и муку.
Тщательно перемешать.
Тесто должно быть однородным.
Разделить его на небольшие шарики и сформировать лепешки.
В центре каждой лепешки сделать углубления, что очень удобно делать стаканом.
Переложить на противень, предварительно смазанный маслом.
Приготовить начинку.
Картофель отварить, размять, добавить масло и яйцо.
Перемешать, чтобы получилось обычное картофельное пюре.
Начинку положить в углубления в тесте, смазать сметаной, а края теста хорошо смазать желтком.
Противень поставить в духовку разогретую до 220 градусов и выпекать до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 63 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.12.2016, 14:03

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Картофельные ньокки с пармезаном на креме из тыквыКартофельные ньокки с пармезаном на креме из тыквы

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Куриная бризоль с корейской морковьюКуриная бризоль с корейской морковью

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Вешенки с черносливомВешенки с черносливом

Омлет со сметаной и овощамиОмлет со сметаной и овощами

Торт "Жозефина"Торт "Жозефина"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.