Ватрушки с картофельным пюре


Ватрушки с картофельным пюре рецепт

Рецепт приготовления Ватрушки с картофельным пюре :


Ингредиенты:

для теста:

мука – 2 стакана
сметана – 1 стакан
масло сливочное – 200 гр.
соль – на кончике ножа

для начинки:

картофель – 8 шт.
яйцо – 1 шт.
сметана – 2 ст. л.
соль – по вкусу

Приготовление:

Приготовить тесто.
Соединить растопленное сливочное масло, сметану, соль и муку.
Тщательно перемешать.
Тесто должно быть однородным.
Разделить его на небольшие шарики и сформировать лепешки.
В центре каждой лепешки сделать углубления, что очень удобно делать стаканом.
Переложить на противень, предварительно смазанный маслом.
Приготовить начинку.
Картофель отварить, размять, добавить масло и яйцо.
Перемешать, чтобы получилось обычное картофельное пюре.
Начинку положить в углубления в тесте, смазать сметаной, а края теста хорошо смазать желтком.
Противень поставить в духовку разогретую до 220 градусов и выпекать до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 54 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.12.2016, 14:03

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Закуска "Победитель"Закуска "Победитель"

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"

Закуска из шампиньонов с каперсамиЗакуска из шампиньонов с каперсами

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой

Блины с картошкой и грибамиБлины с картошкой и грибами

Грудка куриная под шпинатным соусомГрудка куриная под шпинатным соусом

Красные блины с грейпфрутомКрасные блины с грейпфрутом

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.