Вишневые капкейки с колой


Вишневые капкейки с колой

Рецепт приготовления Вишневые капкейки с колой :


Ингредиенты:

Мука — 3 стак.
Сахар — 1½ стак.
Сода — 1 ч. л.
Кефир 1% — 1 стак.
Какао — 6 ст. л.
Coca-Cola — 375 мл
Ванилин — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сливочное масло — 150 г
Вишневый конфитюр — 150 г
Сливки 33% — 200 мл
Сахарная пудра — 60 г
Коктейльные вишни — по вкусу

Приготовление:

Просейте муку с содой и какао. Сливочное масло взбейте с сахаром. В масляную смесь по одному вбейте яйца.
В отдельной емкости смешайте Coca-Cola, кефир и ванилин.
Постепенно соедините все три смеси.
Выложите тесто в формочки, заполняя их на ⅔.
Выпекайте в предварительно нагретой духовке 15–18 минут при 180°С.
Тем временем взбейте сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Совет: не переусердствуйте со взбиванием, иначе сливки превратятся в масло!
У остывших кексов срежьте верхушку и сделайте ложкой небольшое углубление.
Поместите внутрь начинку из вишневого конфитюра.
Накройте кекс верхушкой и сделайте «шапочку» из взбитых сливок.
Украсьте коктейльными вишнями.
Вишневые капкейки с колой готовы!

Приятного аппетита!
Просмотров: 156 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.12.2015, 15:45

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Оладьи из цветной капусты с карамелизованным лукомОладьи из цветной капусты с карамелизованным луком

Тортик из блинов с вишневой начинкойТортик из блинов с вишневой начинкой

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Селедочка под морковной шубкойСеледочка под морковной шубкой

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Шарики из индейкиШарики из индейки

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Блинчики на сыворотке с пшеничными отрубямиБлинчики на сыворотке с пшеничными отрубями

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Картофельные ньокки с пармезаном на креме из тыквыКартофельные ньокки с пармезаном на креме из тыквы


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.