Воздушные маффины с абрикосами


Воздушные маффины с абрикосами рецепт

Рецепт приготовления Воздушные маффины с абрикосами :


Ингредиенты:


свежие абрикосы (штук 6)
250 г муки
3 столовых ложки крахмала
2 чайных ложки разрыхлителя
3 яйца
1,25 стакана сахарной пудры
1 чайная ложка экстракта ванили
80 мл масла (а оригинале - рапсовое)
250 мл молока

Приготовление:


Подготовьте 2 миски, в одну поместите белок, в другую - желток.

Белок взбейте с 5 столовыми ложками сахарной пудры до устойчивых пиков.

В желтки добавьте остальную пудру и также взбейте.

Туда затем влейте масло, молоко, продолжая взбивать.

Замесите однородную массу и в самом конце введите белки.

Аккуратно перемешайте и разлейте тесто по формочкам для кексов, заполняя каждую примерно на 2/3.

Сверху выложите половинку вымытого высушенного абрикоса без косточки.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.


Приятного аппетита!
Просмотров: 208 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.09.2015, 16:50

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Банановые пирожные «Банкокко»Банановые пирожные «Банкокко»

Омлет "Три вкуса"Омлет "Три вкуса"

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Рогалики с бананамиРогалики с бананами

Бозбаш из бараниныБозбаш из баранины

Треска по-итальянскиТреска по-итальянски

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"Курица в сырном соусе "Птичье молочко"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.