Взбитые сливки с ореховыми чипсами и вишней в шоколаде

ИНГРЕДИЕНТЫ

вишня (черешня) – 300 г
мед – 5 ст. л.
пудра сахарная – 1 ч. л.
шоколад горький – 100 г
сливки для взбивания – 300 мл
орехи (смесь) – 50 г

Для смазывания

масло растительное

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для десерта у вишен удалить косточки, обсушить ягоды на бумажных полотенцах.

Растопить шоколад с 2 ст. л. сливок, чуть остудить.

Добавить ягоды и перемешать.

С помощью зубочистки выложить ягоды сушиться на смазанный маслом пергамент.

Половину орехов порубить.

В сковороде растопить мед, положить все орехи, прогреть и выложить на смазанный маслом пергамент.

Остудить и разломать на крупные куски.

Взбить оставшиеся сливки с сахарной пудрой в густую пену, сверху выложить орехово-медовые чипсы и вишню в шоколаде.

                        Приятного аппетита!